BUSTER + PUNCH® x STAUB støpejernsgryte Ø24 cm | Sort / messing

Sort cocotte i støpejern fra STAUB, utviklet i samarbeid med BUSTER + PUNCH®. Gryten rommer 3,7 liter og har emaljert innside. Lokket har et solid T-håndtak med messing PVD-finish og diamantkuttet kryssrifling for godt grep og kontroll. Cocotten er håndforedlet og designet for å passe sammen med BUSTER + PUNCH® sine kjøkkenkolleksjoner.

Mål og spesifikasjoner

• Øvre diameter: Ø240 mm
• Bunndiameter: Ø192 mm
• Lengde: 303 mm
• Bredde: 243 mm
• Høyde: 162,5 mm
• Høyde uten lokk: 105 mm
• Vekt: 4,74 kg
• Kapasitet: 3,7 liter
• Materiale: støpejern med emaljert innside
• Farge: sort
• T-håndtak: messing PVD-finish
• Maksimal temperatur: 250 °C
• Bruk: ovn, komfyr og induksjon

Bruk og vedlikehold

Cocotten tåler varme opptil 250 °C og kan brukes i ovn, på komfyr og induksjon. Varm opp støpejernet gradvis og unngå kraftige temperatursjokk. La kokekaret avkjøles naturlig før rengjøring.

Rengjør skånsomt med varmt vann, mildt oppvaskmiddel og en myk svamp eller børste. Unngå metallbørster, grove skrubbepads og sterke kjemikalier som kan skade emaljen. Tørk produktet godt etter vask.

Tom's Michelin-stjernede Full English

Ingredienser: Heinz-bakte bønner, usaltet smør av god kvalitet, strimlet røkt bacon, blodpølse, pølser, portobello-sopp, store bifftomater, engelsk sennep, ferskt hvitt brød og egg. Server med rød saus, brun saus, salt, pepper og en kopp te.

1. Varm opp Buster + Punch x STAUB-stekepannen og cocotten gradvis. Unngå for høy varme.
2. Tilsett fett, bacon, pølse og blodpølse i stekepannen. Når kjøttet begynner å bli gyllent og sprøtt, tilsett sopp og tomat.
3. Varm bønnene i cocotten og tilsett en skje engelsk sennep og litt av fettet fra kjøttet.
4. Knekk eggene i stekepannen og stek etter ønsket resultat.
5. Rist to skiver hvitt brød og smør dem godt.
6. Ha bønnene i hovedpannen og server.

Topp tips: La kokekaret avkjøles naturlig etter bruk før det vaskes skånsomt med mildt oppvaskmiddel og varmt vann. Dette bidrar til å beskytte emaljebelegget.